Olea 'Lucques' / Olivier à fruit

Cette variété donne de solives vertes en forme de croissant assez originale.

Reconnaissable à sa forme allongée en demi-lune et son vert très vif, la Lucque fait partie des quelques variétés dorigine française. Cest une olive dite gastronomique consommée historiquement en olive de table. En effet, sa plastique élégante et sa texture fondante lui confèrent un intérêt bien mérité dans la région dont elle est originaire : le Languedoc-Roussillon. source https://blog.tramier.fr/tramier_huile_olive_naturalite_1001_varietes_d_olives-2/