Vaccinium corymbosum ‘Spartan' / Myrtillier

La myrtille, petit fruit à cultiver à mi ombre, récolte de juin à septembre.
Famille: Ericacées
Origine:Amerique pour les variétés cultivées
Synonyme: vaccinum.spp
Développement: arbrisseau
Feuillage: caduc, petites feuilles vertes arrondies
Floraison : petites clochettes blanches discrètes, suivie par une fructification de grosses baies bleu-noir, riche en vitamine C et très parfumée
Exposition: mi-ombre
Sol: acide, terre de bruyere
Utilisation: baies savoureuses à déguster telles quelles, ou à cuisiner en tartes..
Intérêts : fruitier à petit développement, donc adapté aux petits jardins et peut être récolté même par les plus petits. Plante robuste, les fruits supportent bien la congélation.