Patate douce 'Beauregard' F1

La Patate douce 'Beauregard' possède une peau rosée et une chair jaune-orange. C'est un légume racine dont on consomme le tubercule. Vous pouvez planter votre Patate douce 'Beauregard' de juin à juillet. Récolte de septembre à novembre. Elle demande environ 4 mois de culture dans la terre
Exposition chaude et ensoleillée, elle préfère les sols profonds. Espacée de 30 cm entre chaque plante. A cultiver en plante annuelle en pleine terre en période sans gelée ou en serre. La récolte se fait en septembre octobre. A préféré pour cuisson vapeur et cuisson à leau.
Comme plante médicinale, Ipomoea batatas est reconnue pour ses vertus antioxydantes, antidiabètiques, galactagogues. Elle est riche en vitamines B6 et C, en béta-carotène, en cuivre et en manganèse. Elle est faiblement calorique