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Helianthus tuberosus 'Topstar' / Topinambour
Topinambour jaune-blanc qui fleurit en août/septembre et mûrit tôt. Récoltable à partir de la seconde quinzaine d'octobre. La récolte est très correcte et la plante reste bien compacte sous terre et forme principalement de gros (et donc peu de petits) tubercules. Les tubercules sont de forme assez ronde. Topstar promet de fleurir chaque année à partir de...
A partir de 5,50 €Helianthus tuberosus 'Witte' / Topinambour
Variété à peau jaune crémeuse et chair blanche. Ces topinambours donnent un rendement élevé.Le topinambour est un légume extrêmement vigoureux ( +2m) et rustique (-10°et +).Il peut donc être cultivé pour sa racine mais aussi comme brise-vent ou pour faire de l'ombre. Ils peuvent être taillés à mi-chemin de la saison de croissance, pour une croissance plus...
A partir de 5,50 €Helianthus tuberosus Sunroot 'Herman'/ Topinambour
Le Sunroot est un frère du topinambour et est cultivé en Europe à partir de 1850 environ. Il vient d'Amérique du Nord et les Indiens connaissent depuis des siècles ses délicieux tubercules, qui ressemblent à de petites pommes de terre fines, mais avec une extrémité pointue, comme l'igname. Vous pouvez les manger crus, râpés avec une vinaigrette, ou les...
A partir de 5,50 €Helichrysum italicum / Faux curry
Vivace arbustive persistante. feuillage fin. Floraison estivale jaune. Très interresante pour l'odeur de curry quelle diffuse, aromatique. Asteracées. terrain drainant. Soleil. Tailler régulierement. Utilisée pour faire une huile essentielle appellée Huile du boxeurFamille: AsteracéesOrigine: Bassin MéditerranéeSynonyme: Faux curry,...
A partir de 4,90 €Hemerocallis 'Buttercup' / Hemerocalle à fleurs comestibles
Variété utilisée pour ces fleurs comestible, en cru en salade ou en beignet Vivace très résistance et très florifereFamille : LiliacéesOrigine : hybrideSynonyme : Hemerocalle, lys d'un jour comestibleDéveloppement : Vivace de 70cm de hauteurFeuillage : Caduc, feuillage intéressantFloraison : Très belle floraison jaune printemps été, grosse fleurExposition...
Hibiscus sabdariffa / Oseille de Guinée (Bissap)
Le Bissap, hibiscus sabadariffa Récolte des feuilles au goût d'oseille. Fruits rouges utilisés dans les salades de fruits et en patisserie.Les feuilles se récoltent au fur et à mesure des besoins à partir du mois de juin. Les calices charnus (fruits) se récoltent à l'automne pour faire le bissapA planter après les dernières gelées de mai, en situation...
Hyssopus officinalis / Hysope officinale
L'hysope officale est une variété de vivace aromatique et officinale très connue hysopus officinalis...
A partir de 5,50 €Ilex paraguariensis / Le Maté / Thé du paraguay
Appellé Maté, Thé du paraguay, l'Ilex paraguariensis est utilisé en amérique du Sud, ce Maté est boisson nationale en argentine, paraguay..., Cet arbuste à des petites feuilles persistantes vertes coriaces, petites fleurs blanches en hiver, accepte de courte gelée à -8°c en sol drainant, Besoins: Riche et lourdClimat: Accepte de faible gelée jusqu'à...
A partir de 26,00 €Laurus nobilis / Laurier sauce
Arbre ou arbuste très connu pour l'utilité de ses feuilles en cuisine, feuillage persistant...
A partir de 6,60 €Levisticum officinale / Livèche / Ache des montagnes
Plante vivace aromatique connu pour aromatisé les plats en cuisine, son goût se rapporche du fameux Maggiles feuilles sont utilisées mais également ces graines en patisserielégume perpetuel...
A partir de 5,50 €Lippia dulcis / Herbe à sucre des Astèques
Connaissez vous cette variété de verveine appellée Herbe à sucre des Astèques?Cette variété de vivace très originales à un pouvoir sucrant important.Elle s'utilise comme la stevia pour sucrer les boissons, les préparations pour desserts et la confiserie. Le camphre que contient la Lippia dulcis, a une bonne utilité en phytothérapie mais en limite sa...
A partir de 5,50 €Matricaria recutita / Camomille
Camomille matricaire, matricaria recutitaConnu pour des intérêts multiple...
A partir de 5,50 €
