Tomate cocktail harmony

Tomate cocktail 'Harmony' – Variété Productive aux Fruits Sucrés et Savoureux

La tomate cocktail 'Harmony' est une variété de tomate très productive, appréciée pour ses fruits ronds, rouges et juteux à la saveur douce et équilibrée. Elle convient aussi bien à la culture en pleine terre qu’en pot, sur une terrasse ou dans une serre.

Nom scientifique : Solanum lycopersicum 'Harmony'
Famille : Solanacées
Origine : Sélection horticole

Présentation de la tomate 'Harmony'

Cette tomate cocktail forme une plante vigoureuse à port indéterminé. Elle produit de nombreuses grappes de petits fruits ronds, brillants et rouges, qui arrivent à maturité dès le milieu de saison. Son goût équilibré en sucre et acidité en fait une tomate idéale pour la consommation fraîche.

Caractéristiques Botaniques

La plante peut atteindre 1,5 à 2 mètres de hauteur et nécessite un tuteurage solide. Ses feuilles sont découpées, typiques des tomates de type classique. Les fruits sont légèrement plus gros qu’une cerise, pesant environ 30 à 40 g, avec une peau fine et une chair juteuse.

Floraison, Pollinisation et Fructification

La floraison intervient en fin de printemps. Les fleurs jaunes sont autofertiles et se transforment rapidement en fruits si les conditions sont bonnes. La pollinisation peut être facilitée par le vent ou les insectes pollinisateurs. Cette variété est intéressante pour la faune du potager et le jardin comestible.

Culture et Entretien

La tomate 'Harmony' préfère les expositions très ensoleillées et un sol riche, léger et bien drainé. Elle se cultive en pleine terre ou en pot, avec un apport de compost bien mûr. Un arrosage régulier à la base de la plante est important, sans mouiller le feuillage.

Exposition : plein soleil
Sol : riche, léger et bien drainé
Plantation : après les dernières gelées, de mai à juin
Arrosage : régulier, au pied
Fertilisation : apport d’engrais spécial tomates en cours de culture

Utilisations et Intégration dans le Potager

Cette variété est idéale pour le potager familial, les bacs potagers ou la culture en serre. Elle produit abondamment et régulièrement. Les fruits sont parfaits pour les salades, les apéritifs ou simplement à croquer au jardin. Elle peut aussi être intégrée dans un jardin comestible avec des aromatiques et des fleurs utiles.

Température de rusticité : ne supporte pas le gel, culture annuelle à renouveler chaque printemps
Entretien : taille des gourmands si nécessaire, palissage sur tuteur ou corde

Particularités

Variété cocktail très productive
Fruits sucrés, juteux et savoureux
Excellente tenue en pot ou en pleine terre
Idéale pour les salades ou à déguster nature

Caractéristiques principales

Hauteur adulte : 1,5 à 2 m
Feuillage : caduc
Floraison : printemps à été
Fruits : rouges, ronds, 30 à 40 g
Rusticité : non rustique, à cultiver chaque année

FAQ

Quand planter la tomate 'Harmony' ? après les dernières gelées, au printemps
Est-ce une variété rustique ? non, elle est sensible au froid et doit être cultivée comme une annuelle
Faut-il tailler la plante ? oui, supprimer les gourmands peut favoriser la production des fruits

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