Patate douce 'Beauregard'

Production fiable, chair orange sucrée et excellente conservation : Ipomoea batatas ‘Beauregard’ est la variété de patate douce la plus cultivée, idéale pour rendement et qualité.

Résumé des caractéristiques :
Type : plante potagère annuelle (tubercule).
Nom botanique : Ipomoea batatas ‘Beauregard’.
Dimensions : tiges rampantes de 1 à 3 m.
Floraison : rare sous nos climats.
Récolte : fin été à automne.
Tubercules : peau cuivrée, chair orange, sucrée et fondante.
Exposition : plein soleil indispensable.
Sol : léger, meuble, riche et bien drainé.
Rusticité : non rustique.
Taille : aucune.

Nos conseils pour réussir la Patate douce Beauregard.
Point clé : chaleur + sol léger. Sans sol bien ameubli, les tubercules restent petits ou difformes. Installer en plein soleil, dans une terre profonde, meuble et riche. Buttage recommandé pour favoriser la formation des tubercules.
Attention : elle demande une saison longue et chaude ? résultats moyens en climat frais sans serre ou exposition optimale.
Retrouvez tous nos conseils dans la rubrique Conseils du site internet : https://www.lamaisondubananier.com/blog.html

Port & développement.
Plante rampante vigoureuse, couvrant rapidement le sol. Peut aussi être palissée.

Feuillage.
Feuilles larges, vertes, décoratives. Peut être utilisée en plante ornementale.

Récolte & rendement.
Variété productive si conditions chaudes. Tubercules bien formés et homogènes.

Saveur & usages.
Chair orange douce et sucrée.
Utilisation :
– purée
– frites
– gratins
– desserts
?? Excellente qualité gustative.

Plantation.
Planter après les gelées en sol bien réchauffé. Espacer pour permettre le développement.

Entretien.
Limiter les arrosages excessifs. Désherbage au départ puis couvre-sol naturel.

Eau & nutrition.
Arrosages modérés. Trop d’eau = moins de tubercules.

Climat & exposition.
Exige chaleur et soleil. Sensible au froid et aux sols lourds.

Culture en pot.
Possible en grand bac profond, mais rendement réduit.

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