Basilic 'Grand vert' - Ocimum basilicum

Basilic 'Grand Vert' – Basilic Classique à Grandes Feuilles Parfumées

Le basilic 'Grand Vert', ou Ocimum basilicum 'Grand Vert', est une plante aromatique emblématique des jardins potagers, très utilisée en cuisine pour son parfum puissant et ses grandes feuilles vert vif. Idéal en pot ou en pleine terre, il est aussi décoratif qu’utile.

Nom scientifique : Ocimum basilicum 'Grand Vert'
Famille : Lamiacées
Origine : Asie tropicale

Présentation du Basilic 'Grand Vert'

Cette variété est appréciée pour la taille généreuse de ses feuilles et sa croissance rapide. Il dégage un parfum typique et intense, utilisé frais dans de nombreuses recettes estivales. Il s’adapte facilement à la culture en pot sur un balcon ou en bordure de potager.

Caractéristiques Botaniques

Plante annuelle à port buissonnant, le basilic 'Grand Vert' atteint entre 30 et 50 cm de hauteur. Ses feuilles sont larges, vert brillant, tendres et très aromatiques. Il produit de petites fleurs blanches en été qui attirent les insectes pollinisateurs. La floraison est mellifère et peut être coupée pour prolonger la production de feuilles.

Floraison, Pollinisation et Intérêt pour la Faune

La floraison intervient en été et attire abeilles et insectes utiles. Le basilic est une plante nectarifère qui enrichit la biodiversité du jardin. Bien que non mellifère à grande échelle, sa floraison localisée profite aux pollinisateurs proches du potager.

Culture et Entretien

Le basilic préfère un emplacement chaud et ensoleillé, à l’abri du vent. Il aime les sols riches, bien drainés et légèrement humides. Il se cultive facilement en pot, en bac ou en pleine terre, à condition de lui apporter de l’eau régulièrement sans excès.

Exposition : plein soleil
Sol : riche, frais, bien drainé
Plantation : à partir de mi-mai, après les dernières gelées
Arrosage : régulier sans excès
Multiplication : semis au chaud à partir de mars ou achat de jeunes plants

Utilisations et Intégration dans le Jardin

Le basilic 'Grand Vert' se cultive aussi bien en pot qu’au potager, où il s’associe à merveille avec les tomates, les aubergines ou les poivrons. Il peut également être utilisé pour ses qualités ornementales et soFeuillage abondant, parfum intense et grande polyvalence en cuisine : Ocimum basilicum ‘Grand Vert’ est le basilic classique, indispensable au potager comme en culture en pot.

Résumé des caractéristiques :
Type : plante aromatique annuelle.
Nom botanique : Ocimum basilicum ‘Grand Vert’.
Dimensions : env. 30 à 60 cm de haut pour 30 à 40 cm de large.
Floraison : été (à éviter pour prolonger la production).
Fleurs : petites fleurs blanches à supprimer.
Feuillage : grandes feuilles vert vif, très parfumées.
Exposition : plein soleil indispensable.
Sol : riche, léger, frais et bien drainé.
Rusticité : non rustique, très sensible au froid.
Taille : pincement régulier pour ramifier.

Nos conseils pour réussir Basilic Grand Vert.
Point clé : chaleur + régularité = réussite. Installer en plein soleil, dans un sol riche et bien drainé. Arroser régulièrement sans excès (éviter de mouiller le feuillage). Pincer les tiges dès le début pour obtenir une plante dense et retarder la montée en fleurs. Sans chaleur, la croissance est lente voire bloquée.
Retrouvez tous nos conseils dans la rubrique Conseils du site internet : https://www.lamaisondubananier.com/blog.html

Port & développement.
Plante compacte et buissonnante si bien pincée, produisant rapidement de nombreuses feuilles.

Feuillage.
Grandes feuilles vert tendre, très aromatiques. Base de nombreuses recettes.

Floraison.
Floraison à éviter : couper les fleurs dès leur apparition pour maintenir la production de feuilles.

Parfum & usages.
Parfum intense typique du basilic. Idéal en cuisine méditerranéenne : salades, pesto, tomates, sauces.

Plantation.
Planter après les dernières gelées, en sol bien réchauffé. Convient parfaitement en pot.

Entretien & taille.
Pincer régulièrement pour favoriser la ramification. Récolte fréquente recommandée.

Eau & nutrition.
Arrosages réguliers indispensables. Apport de compost ou engrais léger conseillé.

Climat & exposition.
Exige chaleur et soleil. Très sensible au froid et aux variations.

Récolte & usage.
Récolter régulièrement les feuilles pour stimuler la production. Utilisation fraîche idéale.

Culture en pot.
Parfaite en pot ou jardinière, avec substrat riche et arrosages suivis.

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