Basilic 'Grand vert' - Ocimum basilicum

Basilic 'Grand Vert' – Basilic Classique à Grandes Feuilles Parfumées

Le basilic 'Grand Vert', ou Ocimum basilicum 'Grand Vert', est une plante aromatique emblématique des jardins potagers, très utilisée en cuisine pour son parfum puissant et ses grandes feuilles vert vif. Idéal en pot ou en pleine terre, il est aussi décoratif qu’utile.

Nom scientifique : Ocimum basilicum 'Grand Vert'
Famille : Lamiacées
Origine : Asie tropicale

Présentation du Basilic 'Grand Vert'

Cette variété est appréciée pour la taille généreuse de ses feuilles et sa croissance rapide. Il dégage un parfum typique et intense, utilisé frais dans de nombreuses recettes estivales. Il s’adapte facilement à la culture en pot sur un balcon ou en bordure de potager.

Caractéristiques Botaniques

Plante annuelle à port buissonnant, le basilic 'Grand Vert' atteint entre 30 et 50 cm de hauteur. Ses feuilles sont larges, vert brillant, tendres et très aromatiques. Il produit de petites fleurs blanches en été qui attirent les insectes pollinisateurs. La floraison est mellifère et peut être coupée pour prolonger la production de feuilles.

Floraison, Pollinisation et Intérêt pour la Faune

La floraison intervient en été et attire abeilles et insectes utiles. Le basilic est une plante nectarifère qui enrichit la biodiversité du jardin. Bien que non mellifère à grande échelle, sa floraison localisée profite aux pollinisateurs proches du potager.

Culture et Entretien

Le basilic préfère un emplacement chaud et ensoleillé, à l’abri du vent. Il aime les sols riches, bien drainés et légèrement humides. Il se cultive facilement en pot, en bac ou en pleine terre, à condition de lui apporter de l’eau régulièrement sans excès.

Exposition : plein soleil
Sol : riche, frais, bien drainé
Plantation : à partir de mi-mai, après les dernières gelées
Arrosage : régulier sans excès
Multiplication : semis au chaud à partir de mars ou achat de jeunes plants

Utilisations et Intégration dans le Jardin

Le basilic 'Grand Vert' se cultive aussi bien en pot qu’au potager, où il s’associe à merveille avec les tomates, les aubergines ou les poivrons. Il peut également être utilisé pour ses qualités ornementales et son parfum, en bordure de terrasse ou en jardinière.

Température de rusticité : plante non rustique, à cultiver en annuelle
Entretien : pincer régulièrement les tiges pour favoriser le développement et éviter la montée en graines

Particularités

Feuilles larges très aromatiques
Floraison blanche mellifère en été
Parfait en cuisine, en pot ou au jardin
Attire les pollinisateurs et favorise la biodiversité

Caractéristiques principales

Hauteur adulte : 30 à 50 cm
Feuillage : caduc
Floraison : été, petites fleurs blanches
Rusticité : non rustique
Utilisation : cuisine, potager, balcon

FAQ

Quand semer ou planter le basilic ? au printemps après les dernières gelées
Est-ce une plante rustique ? non, c’est une plante annuelle sensible au froid
Faut-il couper les fleurs ? oui pour prolonger la récolte des feuilles

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