Prunier 'Reine claude de Bavay' / Prunus domestica

Saveur fine et sucrée, chair juteuse et peau vert jaune devenant miel au soleil : Prunus domestica ‘Reine-Claude de Bavay’ fructifie en fin d’été dans les emplacements chauds et drainés, idéale à croquer et en desserts.

Résumé des caractéristiques :
Type : arbre fruitier ; Nom botanique : Prunus domestica ‘Reine-Claude de Bavay’
Floraison : mars–avril (blanc) ; Récolte : fin août à mi-septembre
Exposition : plein soleil, site abrité ; Sol : profond, filtrant, bien drainé
Dimensions : 3–5 m ; Port : arrondi/gobelet
Rusticité bois : env. -20/-25 °C ; fleurs sensibles aux gelées tardives
Pollinisation : non autofertile (prévoir une variété compatible à proximité)

Arbre & floraison :
Vigueur moyenne, charpente régulière ; floraison printanière très mellifère appréciée des insectes utiles.

Le fruit & dégustation :
Prunes vert jaune à maturité, parfois roussies par endroits ; chair très sucrée, parfumée, juteuse ; noyau le plus souvent adhérent à semi-adhérent. À croquer, en tartes, compotes et confitures.

Récolte & tenue :
Cueillir à couleur pleine lorsque le fruit se détache aisément ; consommation rapide ou conservation courte 1–2 semaines au frais.

Plantation :
Planter à l’automne (ou au printemps hors gel) en fosse ameublie ; en sol lourd, alléger (sable/pouzzolane) et planter sur butte drainante. Arrosages d’installation, puis espacés.

Conduite & taille :
Former en gobelet aéré (3–4 charpentières). Après récolte ou fin d’hiver doux : éclaircir le centre, conserver bouquets de mai et rameaux mixtes porteurs.

Sol, eau & nutrition :
Sol frais au printemps pour une bonne nouaison ; arrosages modérés en été. Apport de compost mûr au départ de végétation. Ne pas pailler en hiver (humidité froide défavorable au collet).

Pollinisateurs conseillés :
Variétés de floraison synchrone : ‘Reine-Claude d’Oullins’, ‘Reine-Claude Dorée’, ‘Mirabelle de Nancy’ (à adapter selon disponibilité).

Climat & exposition :
Choisir un emplacement chaud et lumineux, protégé des vents ; un voile peut préserver la floraison lors de gelées blanches.

Usages au jardin :
En verger familial, isolé près d’une terrasse ensoleillée, ou palissé contre un mur chaud pour gagner en précocité.

FAQ :
Autofertile ? Non : un pollinisateur compatible est nécessaire.
Culture en pot ? Possible quelques années sur porte-greffe peu vigoureux, en grand bac très drainant, plein soleil.
Sol argileux ? Oui s’il est allégé et la plantation réalisée sur butte.

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