Pommier / Malus domestica 'Reinette d'armorique'

Saveur de terroir, peau dorée souvent roussie et parfum qui s’arrondit après quelques semaines : Malus domestica ‘Reinette d’Armorique’ donne des pommes d’automne à croquer et à cuisiner, faciles au soleil en sol profond et bien drainé.

Résumé des caractéristiques :
Type : arbre fruitier ; Nom botanique : Malus domestica ‘Reinette d’Armorique’.
Floraison : avril–mai (mi-saison, mellifère) ; Récolte : fin septembre–octobre.
Exposition : plein soleil abrité ; Sol : profond, fertile, drainé (pH neutre à légèrement acide).
Dimensions : 3–5 m selon porte-greffe ; Conservation : bonne, de l’automne au début d’hiver.

Arbre & floraison :
Vigueur moyenne, port arrondi facile à conduire ; floraison blanc rosé printanière sensible aux gelées blanches tardives.

Le fruit & le goût :
Calibre moyen à bon, épiderme jaune doré souvent russeté ; chair d’abord ferme et juteuse, devenant plus fondante au stockage ; saveur douce à doucement acidulée, très aromatique. À croquer, en tartes, compotes, jus.

Récolte & conservation :
Cueillir à couleur pleine quand le fruit se détache aisément ; affiner 1–3 semaines en local frais et ventilé pour renforcer le parfum ; stockage court à moyen.

Plantation :
Planter à l’automne (ou au printemps hors gel) dans une fosse ameublie et drainée ; en terre lourde, alléger (sable/pouzzolane) et planter sur butte ; arrosages d’installation, puis espacés.

Conduite & taille :
Former en gobelet (3–4 charpentières) ou en palmette ; tailler après récolte ou fin d’hiver doux, en éclaircissant le centre et en préservant dards et rameaux mixtes fructifères.

Sol, eau & nutrition :
Sol frais au printemps pour une bonne nouaison ; arrosages modérés l’été, sans excès. Apport de compost mûr au départ de végétation. Ne pas pailler en hiver pour éviter l’humidité froide au collet.

Pollinisation conseillée :
Variété généralement non autofertile ; associer une ou deux pommes de floraison mi-saison (ex. ‘Reine des Reinettes’, ‘Elstar’, ‘Gala’, ‘Golden Delicious’) pour sécuriser la charge.

Usages au jardin :
En verger familial, isolé en pelouse, ou palissé pour gagner en chaleur et faciliter la cueillette.

FAQ :
Autofertile ? Non : prévoir un pollinisateur compatible à proximité.
Culture en pot ? Possible quelques années sur porte-greffe peu vigoureux, en grand bac très drainant, plein soleil.
Sol argileux ? Oui s’il est allégé et plantation sur butte drainante.
Quand tailler ? Après récolte de préférence, ou fin d’hiver doux, en conservant un gobelet lumineux.

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