Malus domestica 'Royal gala' / Pommier

Chair croquante, jus sucré et peau rouge striée de jaune : Malus domestica ‘Royal Gala’ (pommier) donne des pommes parfumées dès le début d’automne, faciles à réussir au soleil en sol profond et bien drainé

Résumé des caractéristiques :
Type : arbre fruitier ; Nom botanique : Malus domestica ‘Royal Gala’.
Floraison : avril–mai (légèrement parfumée).
Récolte : début septembre à fin septembre, selon région.
Exposition : plein soleil, emplacement abrité.
Sol : profond, fertile, bien drainé (pH neutre à légèrement acide).
Dimensions : 3–5 m selon porte-greffe et conduite.
Pollinisation : non autofertile ; prévoir une variété compatible à floraison de mi-saison à proximité.
Conservation : 1 à 3 mois au frais, ventilé.

Arbre & floraison.
Vigueur moyenne, port naturellement arrondi ; floraison blanche rosée au printemps, attractive pour les insectes utiles.

Fruit & goût.
Pommes bicolores rouge vif strié sur fond jaune ; chair ferme, juteuse, saveur douce et aromatique ; idéales à croquer, en salades, compotes et pâtisseries légères.

Plantation.
Planter à l’automne (ou au printemps hors gel) en fosse ameublie et drainée ; en sol lourd, alléger (sable/graviers/pouzzolane) et planter sur butte. Arroser à l’installation puis espacer.

Conduite & taille.
Former en gobelet aéré (3–4 charpentières) ou en palmette ; tailler après récolte ou en fin d’hiver doux : éclaircir le centre, conserver rameaux mixtes et dards fructifères.

Sol, eau & nutrition.
Sol frais au printemps pour une bonne nouaison ; arrosages modérés l’été sans excès. Apport de compost mûr au départ de végétation. Ne pas pailler en hiver (humidité froide défavorable au collet).

Pollinisation conseillée.
Installer à proximité une ou deux variétés de floraison synchrone (mi-saison) pour sécuriser la charge ; la présence d’abeilles améliore nettement la nouaison.

Récolte & conservation.
Cueillir à couleur pleine quand les fruits se détachent facilement ; stocker en cagettes aérées, au frais et à l’abri de la lumière pour 4–12 semaines selon conditions.

Usages au jardin.
En verger familial, isolé près d’une terrasse ensoleillée, ou palissé contre un mur pour gagner en chaleur et faciliter la cueillette.

FAQ.
Autofertile ? Non : un pollinisateur compatible est nécessaire à proximité.
Culture en pot ? Possible quelques années sur porte-greffe peu vigoureux, en grand bac très drainant plein soleil.
Sol argileux ? Oui s’il est allégé et la plantation faite sur butte drainante.
Quand tailler ? Après récolte de préférence, ou fin d’hiver doux, en gardant un gobelet lumineux.

Pépinière La Maison du Bananier