Pistacia vera 'Sirora' / Pisachier femelle

Pistacia vera 'Sirora' - Pistachier Femelle : Une Variété Productive et Adaptée aux Climat Secs

Le Pistacia vera 'Sirora' est une variété femelle de pistachier, réputée pour sa production abondante de fruits savoureux et sa bonne adaptation aux climats chauds et secs. Nécessitant un pistachier mâle pour la pollinisation, il est parfait pour les vergers méditerranéens et les jardins secs.

Nom scientifique : Pistacia vera 'Sirora'
Famille : Anacardiacées
Origine : Sélection horticole, cultivé principalement en Australie et dans les régions méditerranéennes

Présentation du Pistachier 'Sirora'
Le Pistachier 'Sirora' est une variété femelle appréciée pour ses fruits légèrement plus allongés que ceux des autres variétés et pour sa capacité à bien s’adapter aux conditions arides. Sa croissance modérée et sa forte production en font une excellente alternative aux variétés plus courantes comme 'Kerman'.

Caractéristiques Botaniques
Ce petit arbre caduc atteint 4 à 6 mètres de hauteur et adopte un port étalé. Son feuillage vert-gris composé est décoratif et résistant à la sécheresse. En avril-mai, il produit des fleurs discrètes qui nécessitent un pollinisateur mâle, comme Pistacia vera 'Peters', pour assurer la fructification.

Les Fruits du Pistachier 'Sirora'
Les pistaches 'Sirora' sont légèrement allongées, de taille moyenne, avec une coque dure et un intérieur vert tendre. Leur goût est fin et leur texture croquante en fait un produit de choix pour la consommation fraîche, séchée ou grillée. Récoltées en fin d’été, elles sont riches en protéines, fibres et acides gras bénéfiques.

Culture et Entretien
Le Pistacia vera 'Sirora' préfère un sol bien drainé, pauvre ou caillouteux, et une exposition ensoleillée. Très résistant à la sécheresse une fois bien installé, il tolère également des températures hivernales jusqu’à -15°C.

Un arrosage modéré est recommandé les premières années, puis seulement en période de sécheresse. Une taille hivernale légère permet de structurer l’arbre et de favoriser une meilleure production.

Utilisations et Intégration dans le Jardin
Avec son port élégant et sa résistance à la chaleur, le Pistachier 'Sirora' est parfait pour les vergers méditerranéens ou les jardins secs. Il peut être cultivé en isolé ou en groupe avec d’autres arbres fruitiers adaptés aux sols arides.

Température de rusticité : jusqu’à -15°C
Entretien : Sol drainé, exposition ensoleillée, arrosage modéré, taille hivernale.

Particularités
Production de pistaches allongées au goût raffiné, idéales pour la consommation fraîche ou séchée
Plante résistante à la sécheresse et aux sols pauvres, parfaite pour les climats chauds
Rusticité jusqu’à -15°C avec un bon ensoleillement nécessaire à la fructification

FAQ
Est-ce un fruit comestible ? Oui, les pistaches sont délicieuses fraîches, séchées ou grillées
Est-ce une plante rustique ? Oui, elle tolère jusqu’à -15°C mais nécessite un climat chaud et sec pour fructifier
Quand effectuer la plantation et la taille ? La plantation se fait au printemps ou à l’automne, et la taille en hiver pour optimiser la production

Pépinière La Maison du Bananier