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Baie de mai / Lonicera caeruela var kamtschatica 'Blue banana'
Baies allongées bleu nuit, très précoces et riches en jus : Lonicera caerulea var. kamtschatica ‘Blue Banana’ (baie de mai) donne vite et bien au soleil, en sol frais mais drainé, avec un goût doux-acidulé rappelant la myrtille
Résumé des caractéristiques :
Type : arbuste...


Baies allongées bleu nuit, très précoces et riches en jus : Lonicera caerulea var. kamtschatica ‘Blue Banana’ (baie de mai) donne vite et bien au soleil, en sol frais mais drainé, avec un goût doux-acidulé rappelant la myrtille
Résumé des caractéristiques :
Type : arbuste fruitier ; Nom botanique : Lonicera caerulea var. kamtschatica ‘Blue Banana’.
Floraison : très précoce (mars–avril) ; Récolte : fin mai à juin.
Exposition : plein soleil ou mi-ombre lumineuse, site abrité.
Sol : léger à limono-sableux, bien drainé, plutôt frais ; pH neutre à légèrement acide.
Dimensions : env. 1,3–1,6 m (H) × 1,2 m (L).
Rusticité : excellente, env. -35/-40 °C (floraison tolérante au froid).
Pollinisation : non autofertile — planter une autre variété compatible à proximité.
Arbuste & floraison.
Port naturellement arrondi, végétation dense ; petites clochettes crème très nectarifères en toute fin d’hiver, précieuses pour les pollinisateurs.
Fruits & saveurs.
Baies cylindriques bleu pruine, chair juteuse douce-acidulée et parfumée ; parfaites à croquer, en confitures, coulis, smoothies et pâtisserie ; excellente tenue à la congélation.
Plantation.
Automne ou printemps hors gel, en terre ameublie drainante ; en sol lourd, alléger (sable/pouzzolane) et planter sur butte. Ne pas pailler en hiver pour éviter l’humidité froide au collet.
Entretien & taille.
Peu exigeant : supprimer le bois mort et aérer légèrement après récolte ; à partir de la 4e–5e année, renouveler progressivement le vieux bois.
Eau & nutrition.
Sol légèrement frais au printemps pour une bonne nouaison ; arrosages modérés l’été en période sèche. Un apport annuel de compost mûr en fin d’hiver suffit.
Pollinisation conseillée.
Associer une ou deux variétés à floraison synchrone (ex. ‘Borealis’, ‘Blue Treasure’, ‘Aurora’, ‘Honeybee’) pour sécuriser la charge et améliorer calibre/sucre.
Climat & exposition.
Adore la lumière et résiste très bien au froid ; protéger seulement des vents dominants pour préserver la floraison très précoce.
Récolte & utilisation.
Cueillir quand les fruits sont uniformément bleus et se détachent sans résistance ; la saveur gagne encore après 24–48 h au frais.
Culture en pot.
Possible en bac 35–50 L très drainant, plein soleil ; arrosage mesuré, fertilisation douce au printemps.
FAQ.
Autofertile ? Non : il faut au moins deux variétés compatibles.
Sol calcaire ? Mieux en neutre à légèrement acide ; en terrain calcaire, enrichir en matière organique et drainer.
Les oiseaux s’y intéressent-ils ? Oui : prévoir un filet à l’approche de la maturité.
Pépinière La Maison du Bananier

