Pêcher à chair jaune 'Dixired' / Prunus persica

Pêche jaune précoce, couleur rouge lumineuse, chair juteuse et sucrée : Prunus persica ‘Dixired’ offre des fruits d’été très savoureux, faciles au soleil en sol bien drainé.

Résumé des caractéristiques :
Type : arbre fruitier ; Nom botanique : Prunus persica ‘Dixired’.
Floraison : mars–avril, fleurs rose tendre légèrement parfumées.
Récolte : précoce — début à mi-juillet selon région.
Exposition : plein soleil, emplacement abrité.
Sol : léger à limono-sableux, bien drainé.
Dimensions : 3–4 m ; Port : gobelet.
Pollinisation : autofertile.

Le fruit, côté saveurs :
Peau rouge vif sur fond jaune ; chair jaune très juteuse, sucrée avec une pointe fraîche ; noyau plutôt adhérent (variété hâtive). Parfaite à croquer, en tartes fines, salades de fruits, coulis et bocaux légers.

L’arbre, au jardin :
Vigueur équilibrée, entrée en production rapide ; floraison décorative attirant les insectes utiles. Belle régularité en situation chaude et lumineuse.

Plantation, pas à pas :
Planter à l’automne ou au printemps hors gel, en terre ameublie drainante. En sol lourd, alléger (sable/graviers/pouzzolane) et planter sur butte ; arrosages d’installation, puis espacés. Ne pas pailler en hiver pour éviter l’humidité froide au collet.

Taille & conduite, pour la lumière :
Former un gobelet aéré (3–4 charpentières). Après récolte ou fin d’hiver doux : éclaircir le centre, renouveler les rameaux mixtes porteurs afin de conserver calibre et sucre.

Eau & nutrition, avec mesure :
Arrosages modérés ; réguliers au grossissement des fruits, plus légers juste avant maturité. Apport de compost mûr au départ de végétation ; éviter l’excès d’azote.

Climat & exposition, pour la qualité :
Choisir un site chaud et lumineux, abrité des vents du nord ; contre un mur chaud, les fruits gagnent en précocité et en saveur. Les fleurs restent sensibles aux gelées blanches.

Récolte & utilisation, au bon moment :
Cueillir à couleur pleine lorsque le fruit devient légèrement souple et très parfumé ; consommer rapidement ou transformer en desserts d’été.

FAQ :
Faut-il un pollinisateur ? Non, variété autofertile.
Culture en pot ? Possible quelques années sur porte-greffe adapté, en grand bac très drainant, plein sud.
Sol argileux ? Oui s’il est allégé et plantation sur butte drainante.
Quand tailler ? Après récolte de préférence, ou fin d’hiver doux, en gardant un gobelet lumineux.

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