Papayer - Carica papaya Alicia

Carica papaya ‘Alicia’ – Variété tropicale sucrée et hautement productive

Famille : Caricacées
Origine : Sélection horticole en zone tropicale

La Carica papaya ‘Alicia’ est une variété moderne développée pour la culture dans les climats tropicaux et subtropicaux. Elle se distingue par une excellente productivité et des fruits de belle qualité, appréciés pour leur saveur sucrée et leur chair ferme et juteuse. Elle est idéale aussi bien pour les plantations commerciales que pour les passionnés souhaitant cultiver la papaye dans des vergers exotiques.

Nom scientifique : Carica papaya ‘Alicia’
Famille : Caricaceae
**Origine : sélection horticole tropicale

Description botanique
Le papayer ‘Alicia’ forme une plante semi-ligneuse, à tronc unique, élancé, pouvant atteindre 2 à 4 mètres de hauteur. Les feuilles, palmées et profondément découpées, sont disposées en rosette au sommet du tronc, créant un effet tropical spectaculaire. La variété ‘Alicia’ est reconnue pour sa croissance rapide et sa mise à fruit précoce, souvent dès la première année dans des conditions climatiques optimales.

Les fruits
Les fruits de la ‘Alicia’ sont moyens à gros, de forme ovoïde à légèrement allongée, pesant fréquemment entre 1 et 2,5 kg. La peau vire du vert au jaune orangé à maturité. La chair est orange vif à rougeâtre, ferme, très juteuse et sucrée, sans amertume notable. Les graines noires sont regroupées au centre, entourées d’une pulpe onctueuse. Cette variété est appréciée pour la consommation fraîche, en jus, ou dans les desserts tropicaux.

Culture et entretien
Exposition : plein soleil nécessaire pour une croissance vigoureuse et une bonne fructification
Sol : léger, profond, bien drainé, riche en matière organique
Arrosage : régulier, sans excès d’eau stagnante, car la papaye est sensible à l’asphyxie racinaire
Entretien : suppression des feuilles âgées pour éviter les maladies, protection contre le vent pour prévenir la casse du tronc, fertilisation régulière riche en potasse pour soutenir la fructification

Rusticité et climat
Le papayer ‘Alicia’ est strictement tropical et ne tolère pas le froid. Il est sensible aux températures inférieures à +5 °C, et sa croissance ralentit fortement en dessous de +10 °C. Il est parfaitement adapté aux climats chauds et humides, mais peut se cultiver sous serre chauffée ou en véranda dans les zones tempérées.

Utilisations au jardin
Parfait pour la production fruitière dans les jardins tropicaux ou subtropicaux, le papayer ‘Alicia’ est également décoratif grâce à son allure exotique et à son feuillage spectaculaire. Il peut se cultiver en grand bac dans une serre chaude ou en véranda sous climat plus frais.

Température minimale de culture : +10 °C (croissance ralentie en dessous)
Hauteur adulte : 2 à 4 m
Feuillage : persistant sous climat tropical, caduc si soumis à un stress thermique important
Floraison : toute l’année sous climat tropical
Fruits : orange à rouge, très sucrés, poids moyen de 1 à 2,5 kg
Utilisation : verger tropical, serre chaude, plante ornementale

FAQ

Le papayer ‘Alicia’ est-il autofertile ?
Oui, mais comme pour toutes les papayes, il peut exister des plantes mâles, femelles ou hermaphrodites. La présence de plusieurs plants ou de variétés hermaphrodites garantit une meilleure production.

Peut-on le cultiver en pot ?
Oui, il se cultive bien en grand bac, à condition d’avoir beaucoup de lumière et des températures supérieures à 15 °C toute l’année.

Combien de temps avant la première récolte ?
En climat tropical, la papaye peut commencer à fructifier dès 8 à 12 mois après la plantation.

Est-il sensible aux maladies ?
Oui, le papayer peut être sujet à des maladies liées à l’excès d’humidité et à certains parasites tropicaux. Un sol bien drainé et une bonne aération limitent ces risques.

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