Citrus mitis / Calamondin

Citrus mitis - Calamondin : Un Agrume Décoratif et Savoureux

Le Citrus mitis, plus connu sous le nom de Calamondin, est un petit agrume au charme unique. Apprécié pour ses fruits ronds et orange vif, ainsi que pour son feuillage persistant et sa floraison parfumée, cet arbre est aussi ornemental que gourmand. Parfait pour les amateurs d’agrumes, il peut être cultivé aussi bien en pot qu’en pleine terre dans un climat doux.

Nom scientifique : Citrus mitis
Famille : Rutacées
Origine : Asie du Sud-Est

Présentation du Calamondin
Le Calamondin est un petit arbre fruitier très décoratif, apprécié pour sa production abondante de fruits orange vif qui restent longtemps sur l’arbre. Il se distingue par son feuillage persistant vert brillant et ses fleurs blanches parfumées qui apportent une touche sensorielle unique au jardin ou à la maison.

Caractéristiques Botaniques
Cet agrume compact atteint une hauteur de 1,5 à 2 mètres en pot et jusqu’à 3 mètres en pleine terre. Ses feuilles persistantes sont épaisses et brillantes, restant décoratives toute l’année. Sa floraison blanche odorante apparaît plusieurs fois dans l’année, suivie par des fruits ronds, de la taille d’une petite balle de golf, qui mûrissent lentement pour atteindre une teinte orange éclatante.

Les Fruits du Calamondin
Les fruits du Citrus mitis sont petits, ronds et orange vif à maturité. Leur chair est parfumée, légèrement acidulée, et se mange avec la peau, comme le kumquat. Ils peuvent être consommés crus ou transformés en confitures, sirops ou marinades. Leur saveur unique les rend idéaux pour des recettes sucrées ou salées, tout en apportant une belle touche décorative grâce à leur couleur éclatante.

Culture et Entretien
Le Calamondin préfère un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé, légèrement acide à neutre. Rustique jusqu’à -3°C, il est principalement cultivé en pot dans les régions froides pour pouvoir être hiverné à l’intérieur.

Un arrosage régulier est nécessaire, surtout pendant les périodes de floraison et de fructification. Une fertilisation spécifique aux agrumes, appliquée au printemps et en été, favorise une production abondante. Une taille légère après la fructification permet de maintenir un port compact.

Utilisations et Intégration dans le Jardin
Grâce à son port élégant, son feuillage persistant et ses fruits colorés, le Calamondin est idéal pour les terrasses, les balcons ou les vérandas. Il peut également être intégré dans un "jardin jungle" ou méditerranéen pour une touche exotique.

Température de rusticité : jusqu’à -3°C (protection nécessaire dans les climats froids)
Entretien : Sol bien drainé, emplacement ensoleillé, arrosage modéré, taille légère après la récolte.

Particularités
Fruits parfumés et polyvalents, parfaits crus ou pour la préparation de confitures, sirops et marinades
Floraison parfumée et décorative qui enrichit l’espace d’une touche sensorielle unique
Fruits colorés qui restent longtemps sur l’arbre, ajoutant un attrait esthétique

FAQ
Est-ce un fruit comestible ? Oui, les fruits du Calamondin se mangent avec la peau et sont délicieux crus ou transformés
Est-ce une plante rustique ? Semi-rustique, elle tolère jusqu’à -3°C avec une protection hivernale
Quand effectuer la plantation et le rempotage ? Le printemps est idéal pour garantir une bonne reprise

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