Litchi chinensis 'Maurice'

Litchi sinensis ‘Maurice’ – Variété fruitière productive et parfumée

Famille : Sapindacées
Origine : Chine, sélection diffusée dans les zones tropicales et subtropicales

Le Litchi sinensis ‘Maurice’ est une variété appréciée pour sa production régulière, la qualité gustative de ses fruits et sa relative adaptabilité à différents climats tropicaux ou subtropicaux. Cultivé pour son fruit sucré et parfumé, le litchi est aussi un arbre ornemental remarquable grâce à son feuillage luisant et à sa floraison délicate. La variété ‘Maurice’ est connue pour ses fruits bien calibrés et sa bonne tenue après récolte, ce qui en fait un choix apprécié aussi bien en culture commerciale qu’en verger amateur.

Nom scientifique : Litchi chinensis ‘Maurice’

Famille : Sapindaceae
**Origine : Asie (Chine méridionale), diffusée notamment à l’île Maurice, d’où la variété tire son nom

Description botanique
Le litchi forme un arbre persistant de 6 à 10 mètres de hauteur, au port arrondi et dense. Ses feuilles composées, vert foncé et brillantes, confèrent à l’arbre une allure tropicale très élégante. La floraison apparaît au printemps, en panicules terminales de petites fleurs jaunâtres discrètes mais mellifères.

Les fruits
La variété ‘Maurice’ produit des fruits de taille moyenne à grande, à coque rouge vif, parfois légèrement rosée. La chair est blanche, juteuse, très sucrée et parfumée, avec peu ou pas d’acidité. Le noyau est relativement petit, ce qui confère une bonne proportion de chair comestible. Les fruits sont appréciés frais ou utilisés pour des desserts, jus, ou conserves.

Culture et entretien
Exposition : plein soleil, à l’abri des vents secs
Sol : profond, riche, légèrement acide à neutre, bien drainé
Arrosage : régulier surtout en période de floraison et de développement des fruits
Entretien : taille légère après la récolte pour équilibrer la ramure et favoriser l’aération

Rusticité et climat
Le litchi ‘Maurice’ reste une plante tropicale sensible au froid. Il peut toutefois supporter de brèves baisses de température jusqu’à environ +2 °C à +3 °C sans dégâts majeurs sur le bois mature. Une température constante au-dessus de 15 °C reste idéale pour garantir une floraison et une fructification optimales.

Utilisations au jardin
Idéal pour les vergers tropicaux ou subtropicaux, le litchi ‘Maurice’ peut aussi être cultivé en grand bac dans les régions au climat plus frais, à condition de le rentrer à l’abri en hiver. Son aspect ornemental en fait également un arbre décoratif de choix pour les jardins tropicaux.

Température minimale de culture : +2 °C à +3 °C (brève tolérance)
Hauteur adulte : 6 à 10 m
Feuillage : persistant, vert brillant
Floraison : printanière, panicules jaunes
Fruits : rouges, chair blanche, très sucrée et parfumée
Utilisation : verger fruitier, ornemental, culture en bac

FAQ

Peut-on cultiver le litchi en pot ?
Oui, mais il nécessite un grand contenant et une bonne humidité ambiante, surtout en été.

Combien de temps avant la première récolte ?
En général entre 4 et 6 ans après plantation d’un jeune plant greffé.

Est-il autofertile ?
La variété ‘Maurice’ est partiellement autofertile mais la présence de plusieurs pieds peut améliorer la production.

Résiste-t-il bien au vent ?
Non, il préfère des expositions protégées car ses jeunes pousses et ses fruits peuvent être sensibles au vent sec.

Pépinière La Maison du Bananier