Punica granatum 'Parfianca' / Grenadier à fruits

Punica granatum ‘Parfianca’ – Grenadier à fruits doux

Température minimale de culture : -12°C à -15°C
Hauteur adulte : 3 à 4 m (plus en climat chaud)
Feuillage : caduc, vert lustré, prenant des teintes jaunes à l’automne
Floraison : fleurs rouge orangé, de mai à juillet
Utilisation : verger, isolé, haie fruitière, bac en climat froid

Nom scientifique : Punica granatum ‘Parfianca’
Nom commun : grenadier ‘Parfianca’
Famille : Lythracées
Origine : Moyen-Orient, sélection horticole

Description botanique
Le Punica granatum ‘Parfianca’ est une variété de grenadier fruitier réputée pour la qualité gustative de ses fruits et sa bonne tenue à maturité. Vigoureux et productif, il forme un arbuste dense au port arrondi, ornemental au printemps comme en automne.

Floraison et fruits
La floraison, très décorative, se compose de fleurs rouge orangé campanulées qui annoncent la fructification. Les fruits sont de calibre moyen à gros, à écorce rouge vif brillante. L’un des grands avantages de la variété ‘Parfianca’ est sa faible sensibilité à l’éclatement du fruit, un problème fréquent chez d’autres grenadiers. Les arilles sont rouges, juteux, au goût doux, légèrement acidulé, avec des graines fines et tendres, faciles à consommer.

Culture et entretien
Exposition : plein soleil, emplacement chaud et abrité
Sol : léger, drainant, tolère les sols secs et calcaires
Arrosage : modéré, plus soutenu en période de fructification
Taille : légère, en fin d’hiver, pour aérer le centre de l’arbuste et favoriser la production de bois jeune
Fertilisation : compost au printemps pour soutenir la fructification

Rusticité et climat
Rustique jusqu’à -12°C à -15°C en sol sec et drainant, il peut être cultivé en pleine terre dans de nombreuses régions tempérées. En climat froid ou humide, il est conseillé de le cultiver en bac et de le protéger en hiver.

Usages au jardin
Parfait en verger ou en isolé, il peut aussi former une haie fruitière décorative. En climat froid, sa culture en pot permet de profiter de ses fruits de qualité tout en le protégeant l’hiver.

FAQ

Le fruit éclate-t-il facilement ?
Non, ‘Parfianca’ est reconnu pour limiter ce problème, même en conditions chaudes.

Les graines sont-elles dures ?
Non, elles sont fines et tendres, rendant les arilles faciles à consommer.

Peut-on le cultiver en pot ?
Oui, il s’adapte très bien à la culture en bac, surtout dans les régions froides.

Résumé des caractéristiques principales
Type : arbuste fruitier caduc
Nom : Punica granatum ‘Parfianca’
Nom commun : grenadier ‘Parfianca’
Origine : sélection horticole
Hauteur : 3 à 4 m
Rusticité : -12°C à -15°C
Exposition : plein soleil
Floraison : rouge orangé, mai à juillet
Fruits : gros, rouges, arilles doux et juteux, graines tendres, peu d’éclatement
Feuillage : caduc, vert lustré, jaune en automne
Utilisation : verger, isolé, haie fruitière, bac
Intérêt : production fiable, arilles à graines fines, excellente qualité gustative

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