Thé de l'immortalité - Gynostemma pentaphyllum - Jiagoluan

Gynostemma pentaphyllum – Jiaogulan, la Plante de l’Immortalité aux Vertus Exceptionnelles

Le Gynostemma pentaphyllum, plus connu sous le nom de Jiaogulan ou « herbe de l’immortalité », est une plante grimpante vivace très appréciée en phytothérapie asiatique pour ses propriétés tonifiantes et antioxydantes. Son feuillage décoratif et sa facilité de culture en font également une plante originale à intégrer au jardin ou en pot.

Nom scientifique : Gynostemma pentaphyllum
Famille : Cucurbitacées
Origine : Asie (Chine du Sud, Vietnam, Thaïlande, Japon)

Présentation du Jiaogulan

Le Jiaogulan est une liane herbacée à croissance rapide, cultivée pour ses feuilles riches en saponines proches de celles du ginseng. Elle est utilisée depuis des siècles comme tonique naturel, notamment dans les régions montagneuses de Chine où elle est surnommée « plante de l’immortalité ». Son feuillage ornemental à cinq folioles est à la fois léger et décoratif.

Caractéristiques Botaniques

Plante vivace et grimpante, le Gynostemma pentaphyllum peut atteindre 2 à 3 mètres de long avec un support. Son feuillage vert foncé est composé de folioles finement dentées disposées en étoile. Il produit de petites fleurs vertes discrètes, suivies de fruits noirs, mais l’intérêt principal réside dans son feuillage.

Floraison, Pollinisation et Fructification

La floraison a lieu en été mais reste très discrète. Le Gynostemma est dioïque : il faut un pied mâle et un pied femelle pour obtenir des graines, mais cela n’est pas nécessaire si l’on cultive la plante pour ses feuilles. La plante attire certains insectes mais reste surtout cultivée pour ses qualités médicinales.

Culture et Entretien

Le Jiaogulan est facile à cultiver, en pleine terre dans les régions douces ou en pot à rentrer l’hiver. Il aime les expositions lumineuses sans soleil direct et préfère les sols frais, riches et bien drainés. Il est recommandé de le cultiver sur un support (tuteur, treillis, grillage).

Exposition : mi-ombre à lumière douce
Sol : humifère, frais, drainé
Plantation : au printemps
Arrosage : régulier, sans excès
Multiplication : bouturage ou semis

Utilisations et Intégration dans le Jardin

Parfait en pot, en suspension ou sur treillis, le Jiaogulan apporte une touche originale au jardin, à la terrasse ou en serre. On récolte ses feuilles pour les consommer fraîches ou sèches, en infusion ou ajoutées à des salades.

Température de rusticité : jusqu’à -5°C, à protéger ou hiverner
Entretien : rabattre les tiges en automne et protéger le pied du gel

Particularités

Feuillage décoratif et comestible
Plante médicinale réputée pour ses effets tonifiants
Croissance rapide et facile à cultiver
Parfait pour une culture en pot ou en véranda

Caractéristiques principales

Hauteur adulte : 2 à 3 mètres en liane
Feuillage : caduc
Floraison : discrète en été
Rusticité : jusqu’à -5°C
Utilisation : infusion, plante médicinale, grimpante décorative

FAQ

Quand récolter les feuilles ? du printemps à l’automne, selon les besoins
Est-ce une plante rustique ? elle tolère de légères gelées mais préfère être rentrée en hiver
Faut-il plusieurs pieds pour avoir des graines ? oui, un pied mâle et un pied femelle sont nécessaires

Pépinière La Maison du Bananier