Prunus avium 'Tardif de vignola' / Cerisier bigarreau

Cerises tardives, chair ferme et sucrée, gros fruits rouge sombre brillants : Cerisier bigarreau ‘Tardif de Vignola’ prolonge les récoltes d’été au jardin en situation chaude et drainée.

Résumé des caractéristiques :
Type : arbre fruitier (cerisier doux, bigarreau) ; Nom botanique : Prunus avium ‘Tardif de Vignola’.
Floraison : mars–avril (blanc, sensible aux gelées).
Récolte : tardive — début/mi-juillet selon région.
Exposition : plein soleil, site abrité.
Sol : profond, léger à argilo-calcaire bien drainé.
Dimensions : 4–6 m selon porte-greffe et conduite.
Pollinisation : non autofertile (prévoir une variété compatible proche).

Arbre & floraison :
Vigueur soutenue, charpente régulière ; floraison printanière mellifère très visitée par les abeilles.

Fruit & dégustation :
Gros bigarreaux rouge foncé, peau brillante ; chair croquante, juteuse et bien sucrée avec légère pointe acidulée ; excellents en frais, clafoutis, confitures et bocaux.

Calendrier & tenue :
Variété tardive qui complète les ‘Burlat’ et ‘Van’ ; fruits à bonne tenue à la cueillette et en cuisine.

Plantation :
Planter à l’automne (ou au printemps hors gel) en fosse ameublie ; en terre lourde, planter sur butte et alléger (sable/graviers/pouzzolane). Arroser à l’installation, puis modérément.

Conduite & taille :
Former en gobelet aéré (3–4 charpentières). Tailler après récolte ou fin d’hiver doux : supprimer le bois qui se croise, éclaircir le centre, favoriser les rameaux mixtes porteurs.

Sol & eau :
Sol frais au printemps pour une bonne nouaison ; arrosage mesuré au grossissement des fruits, réduit avant maturité. Ne pas pailler en hiver pour éviter l’humidité froide au collet.

Climat & protection :
Choisir un emplacement chaud et lumineux, à l’abri des vents froids ; poser un filet à l’approche de la maturité. En cas de gelées blanches, un voile léger protège la floraison.

Pollinisation conseillée :
Associer une variété compatible à floraison synchrone (ex. ‘Van’, ‘Hedelfingen’, ‘Napoléon’, ‘Summit’) pour sécuriser la charge.

Usages au jardin :
Isolé en pelouse, en verger familial, ou palissé contre un mur chaud pour gagner en précocité en climat frais.

FAQ :
Autofertile ? Non : un pollinisateur compatible est nécessaire.
Quand cueillir ? Début à mi-juillet : fruits colorés, légèrement souples, détachement facile.
Culture en pot ? Délicate à long terme ; possible quelques années sur porte-greffe nain en grand bac drainant, plein sud.
Sol argileux ? Oui s’il est allégé et plantation sur butte drainante.

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