Prunus persica 'Nectarose' / Brugnonier à chair blanche

Nectarine à chair blanche, juteuse et parfumée : Prunus persica ‘Nectarose’ (brugnonier) réussit au soleil en sol bien drainé pour des récoltes estivales à déguster fraîches ou en dessert.

Résumé des caractéristiques :
Type : arbre fruitier ; Nom botanique : Prunus persica ‘Nectarose’.
Floraison : mars–avril ; Fleurs : rose tendre, légèrement parfumées.
Récolte : mi-saison — en général fin juillet à août selon région.
Exposition : plein soleil, emplacement abrité.
Sol : léger à argilo-calcaire, bien drainé.
Dimensions : 3–4 m ; Port : gobelet naturel.
Pollinisation : autofertile.

Le fruit & le goût :
Nectarine à peau lisse rouge carmin sur fond crème ; chair blanche fine, très juteuse, sucrée avec une pointe acidulée, noyau libre. Idéale à croquer, en tartes, salades de fruits, coulis et confitures.

Plantation :
Planter à l’automne (ou au printemps hors gel) en terre ameublie et drainée. En sol lourd, alléger (sable/graviers/pouzzolane) et planter sur butte. Arrosages d’installation, puis espacés.

Conduite & taille :
Former en gobelet aéré (3–4 charpentières). Après récolte ou fin d’hiver doux : éclaircir le centre, renouveler le bois porteur de rameaux mixtes pour conserver la lumière et la régularité.

Arrosage & nutrition :
Modéré ; régulier durant le grossissement des fruits, plus léger juste avant maturité. Apport de compost mûr au départ de végétation. Ne pas pailler en hiver (humidité froide défavorable au collet).

Climat & exposition :
Choisir un site chaud et lumineux, protégé des vents du nord ; un mur chaud améliore la précocité et la qualité gustative. Les fleurs restent sensibles aux gelées blanches de printemps.

Récolte & usage :
Cueillir à couleur pleine, fruit légèrement souple et très parfumé ; consommer rapidement ou transformer en desserts, compotes et bocaux légers.

Culture en pot :
Possible quelques années sur porte-greffe adapté, en grand bac très drainant plein sud ; arrosages mesurés en été, quasi nuls en hiver.

FAQ :
Faut-il un pollinisateur ? Non, variété autofertile.
Sol argileux ? Oui s’il est allégé et plantation sur butte drainante.
Quand tailler ? Après récolte de préférence, ou fin d’hiver doux, en gardant un gobelet lumineux.
Peut-on palisser ? Oui, contre mur chaud pour gagner en chaleur en climat frais.

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