Menthe chocolat After eight - Mentha piperita citrata 'chocolate'

Mentha piperita citrata 'Chocolate' – Menthe Chocolat au Parfum Gourmand

La Mentha piperita citrata 'Chocolate', aussi appelée Menthe chocolat 'After Eight', est une variété originale et très parfumée de menthe, au feuillage vert foncé et aux arômes rappelant le cacao et la menthe poivrée. Elle est idéale pour les infusions, les desserts ou pour parfumer le jardin.

Nom scientifique : Mentha piperita citrata 'Chocolate'
Famille : Lamiacées
Origine : Hybride horticole

Présentation de la Menthe Chocolat

Cette menthe se distingue par son feuillage aromatique, vert foncé avec des reflets pourprés, et surtout par son parfum subtil évoquant la célèbre association chocolat-menthe. Elle est aussi ornementale que gourmande et pousse facilement en pleine terre comme en pot.

Caractéristiques Botaniques

La Menthe chocolat forme des touffes denses de 40 à 60 cm de hauteur. Ses feuilles lancéolées, nervurées et légèrement teintées de pourpre dégagent un parfum à la fois frais et sucré. La floraison a lieu en été, avec des épis de petites fleurs rose pâle à violettes.

Floraison, Pollinisation et Fructification

Les fleurs apparaissent en été et attirent de nombreux insectes pollinisateurs. Cette plante est mellifère et très utile à la biodiversité. Elle peut se ressemer spontanément si les fleurs ne sont pas coupées.

Culture et Entretien

Plante vivace facile à cultiver, elle apprécie les sols riches, frais mais bien drainés. Elle pousse aussi bien à mi-ombre qu’au soleil non brûlant. En pot, elle nécessite des arrosages réguliers et un bon drainage. Elle peut être taillée régulièrement pour encourager de nouvelles pousses parfumées.

Exposition : soleil doux à mi-ombre
Sol : riche, humifère, frais
Plantation : au printemps
Arrosage : régulier, sans excès
Multiplication : division de touffes au printemps

Utilisations et Intégration dans le Jardin

Elle se cultive facilement en pot sur une terrasse, dans un carré d’aromatiques ou au potager. Elle peut également être utilisée comme plante couvre-sol ou en bordure de massif. Parfaite pour un jardin sensoriel, elle peut aussi accompagner les salades, cocktails, desserts ou infusions.

Température de rusticité : jusqu’à -15°C
Entretien : taille régulière, division tous les deux ans pour régénérer la touffe

Particularités

Parfum original de menthe chocolat
Feuillage ornemental, légèrement pourpré
Mellifère, intéressante pour les pollinisateurs
Parfaite en cuisine, en infusion ou en pot

Caractéristiques principales

Hauteur adulte : 40 à 60 cm
Feuillage : caduc, aromatique
Floraison : été
Couleur des fleurs : rose pâle à violacée
Rusticité : jusqu’à -15°C

FAQ

Peut-elle être cultivée en pot ? oui, elle est idéale pour une culture en pot sur balcon ou terrasse
Est-ce une plante rustique ? oui, elle résiste très bien au froid jusqu’à -15°C
Quand la récolter ? à tout moment dès que le feuillage est bien développé, de préférence avant la floraison

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