Coqueret du perou - Physalis peruviana goldvital

Physalis peruviana 'Goldvital' – Coqueret du Pérou à Fruits Dorés et Sucrés

Le Physalis peruviana 'Goldvital', aussi appelé Coqueret du Pérou, est une plante fruitière tropicale cultivée pour ses baies dorées, sucrées et parfumées. Idéale en pot ou en pleine terre en climat doux, cette variété se distingue par sa productivité et ses fruits décoratifs enfermés dans des calices en forme de lampions.

Nom scientifique : Physalis peruviana 'Goldvital'
Famille : Solanacées
Origine : Amérique du Sud

Présentation du Physalis 'Goldvital'

Le Physalis 'Goldvital' forme une touffe buissonnante et vigoureuse au feuillage vert clair. Dès l’été, de petites fleurs discrètes laissent place à des fruits ronds, orange doré, enfermés dans des enveloppes translucides très ornementales. Chaque baie est sucrée, acidulée et riche en antioxydants.

Caractéristiques Botaniques

Cette vivace cultivée en annuelle sous nos climats atteint entre 1 et 1,5 mètre de hauteur. Ses feuilles sont ovales, légèrement duveteuses, et ses fleurs jaune pâle apparaissent en été. Les fruits sont récoltés à maturité, lorsque les calices deviennent secs et que les baies tombent d’elles-mêmes.

Floraison, Pollinisation et Fructification

La floraison a lieu de juin à août, suivie d’une fructification prolongée jusqu’aux gelées. Les fleurs sont autofertiles, ce qui permet une bonne production même en culture isolée. La plante est nectarifère et attire les insectes pollinisateurs.

Culture et Entretien

Le Physalis 'Goldvital' aime les expositions chaudes et ensoleillées. Il se cultive facilement en pot sur une terrasse ou en pleine terre dans un sol fertile, drainé et réchauffé. Il est sensible au gel et doit être hiverné ou replanté chaque année en zone froide.

Exposition : plein soleil
Sol : riche, léger et bien drainé
Plantation : au printemps après les gelées
Arrosage : régulier sans excès
Multiplication : semis ou bouturage

Utilisations et Intégration dans le Jardin

Parfait en pot, au potager ou en massif fruitier, le Coqueret du Pérou 'Goldvital' offre une belle production tout en décorant l’espace. Il se marie bien avec d’autres plantes gourmandes comme les tomates ou basilics. Ses fruits sont délicieux en frais, en confitures, en coulis ou pour agrémenter les desserts.

Température de rusticité : non rustique, à protéger du froid
Entretien : apport de compost en début de saison, tuteurage éventuel

Particularités

Fruits sucrés, riches en antioxydants et décoratifs
Plante productive et ornementale
Idéale en pot ou en pleine terre dans un coin chaud
Floraison nectarifère, autofertile

Caractéristiques principales

Hauteur adulte : 1 à 1,5 mètre
Feuillage : caduc
Floraison : été
Fructification : août à novembre
Rusticité : non rustique, à hiverner ou cultiver en annuelle

FAQ

Quand planter le Coqueret du Pérou ? au printemps, après les dernières gelées
Est-ce une plante rustique ? non, elle craint le gel et doit être protégée
Peut-on manger les fruits ? oui, bien mûrs, ils sont sucrés, parfumés et riches en vitamines

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