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Bissap / Hibiscus sabdariffa / Oseille de Guinée
Bissap / Hibiscus sabdariffa / Oseille de Guinée
BISSAPS
Le Bissap, hibiscus sabadariffa
Récolte des feuilles au goût d'oseille. Fruits rouges utilisés dans les salades de fruits et en...
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Disponible au printemps
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Détail du produit
Le Bissap, hibiscus sabadariffa
Récolte des feuilles au goût d'oseille. Fruits rouges utilisés dans les salades de fruits et en patisserie.
Les feuilles se récoltent au fur et à mesure des besoins à partir du mois de juin. Les calices charnus (fruits) se récoltent à l'automne pour faire le bissap
A planter après les dernières gelées de mai, en situation chaude et ensoleillée, dans un sol humifère, frais ou encore en pot sur un balcon ou une terrasse. Non-rustique, la plante ne supporte pas le gel et se conserve difficilement d'une année sur l'autre, pour cette raison on la cultivera plutôt comme plante annuelle.
Méthode et origine de production
142 Potager