Arbutus unedo / Arbousier / Arbre aux fraises

Arbutus unedo - Arbousier (Arbre aux Fraises) : Un Arbuste Méditerranéen aux Fruits et Fleurs Décoratifs

L’Arbutus unedo, également appelé Arbousier ou Arbre aux fraises, est un arbuste persistant ornemental et fruitier. Apprécié pour son feuillage brillant, sa floraison automnale et ses fruits colorés, il est idéal pour les jardins méditerranéens et les haies diversifiées.

Nom scientifique : Arbutus unedo
Famille : Éricacées
Origine : Bassin méditerranéen, Europe de l’Ouest

Présentation de l’Arbousier
L’Arbousier est un arbuste ou petit arbre polyvalent qui combine esthétique et utilité. Ses fruits rouges décoratifs et comestibles, associés à sa floraison blanche ou légèrement rosée, en font un incontournable pour les amateurs de jardins ornementaux et gourmands.

Caractéristiques Botaniques
Cet arbuste persistant atteint entre 3 et 5 mètres de hauteur. Ses feuilles vert foncé, coriaces et brillantes, offrent une présence toute l'année. En automne, ses fleurs en clochettes apparaissent en même temps que ses fruits rouges sphériques, créant un contraste saisissant.

Les Fruits de l’Arbousier
Les arbouses, semblables à des fraises, mûrissent en hiver. Leur goût doux, légèrement acidulé, en fait un fruit idéal pour les confitures, gelées, ou la consommation fraîche. Riches en vitamines, elles sont également reconnues pour leurs propriétés antioxydantes.

Culture et Entretien
L’Arbousier préfère un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé, légèrement acide à neutre. Tolérant à la sécheresse et aux embruns, il s'adapte aux climats méditerranéens et atlantiques. Rustique jusqu'à -12°C, il nécessite une protection en cas de gel sévère dans les régions froides. Une taille légère après la fructification permet de maintenir une forme harmonieuse.

Utilisations et Intégration dans le Jardin
Avec son feuillage persistant, sa floraison décorative et ses fruits colorés, l’Arbousier est idéal en isolé, en haie libre ou en pot pour les terrasses. Il s’intègre également parfaitement dans les jardins de type "jardin jungle" ou méditerranéen.

Température de rusticité : jusqu’à -12°C
Entretien : Sol bien drainé, emplacement ensoleillé, arrosage modéré, taille après fructification.

Les jardiniers apprécient l’Arbousier pour sa beauté intemporelle, sa résistance et sa double fonction ornementale et fruitière, en faisant un excellent choix pour les jardins familiaux.

FAQ
Est-ce un fruit comestible ? Oui, les arbouses sont comestibles et peuvent être consommées fraîches ou transformées en confitures.
Est-ce une plante rustique ? Oui, elle est rustique jusqu’à -12°C et adaptée aux climats doux.
Quand effectuer la plantation et le rempotage ? Le printemps ou l’automne sont recommandés pour assurer une bonne reprise.

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