Prunus armeniaca 'Pêche de Nancy' / Abricotier

Abricot charnu, chair ferme et parfumée, Prunus armeniaca ‘Pêche de Nancy’ donne de gros fruits jaune orangé à joue rouge, adaptés au frais, aux tartes et aux bocaux, sur un arbre régulier en situation chaude et drainée.

Résumé des caractéristiques :
Type : arbre fruitier ; Nom botanique : Prunus armeniaca ‘Pêche de Nancy’
Floraison : mars–avril (blanc rosé) ; Récolte : fin juillet à août selon région
Exposition : plein soleil, emplacement abrité ; Sol : léger à argilo-calcaire bien drainé
Dimensions : 3–5 m ; Rusticité du bois : env. -20/-25 °C (fleurs sensibles aux gelées tardives)
Pollinisation : autofertile (rendement accru avec un second abricotier)

Fruit & usages :
Gros abricots jaune orangé à embellie rouge ; chair ferme, juteuse, sucrée-acidulée, noyau libre. Consommation fraîche, tartes, confitures, stérilisation.

Floraison & mise à fruits :
Entrée en production rapide (2–3 ans après plantation). Éclaircir en années chargées pour stabiliser le calibre et la régularité.

Plantation :
Planter à l’automne (ou au printemps hors gel) en sol drainé ; en terrain lourd, installer sur butte et alléger (sable/graviers/pouzzolane). Arrosages d’installation, puis espacés.

Conduite & taille :
Former en gobelet aéré (3–4 charpentières). Tailler après récolte ou en fin d’hiver doux : supprimer bois qui se croise, garder lumière au centre, favoriser brindilles et rameaux mixtes fructifères.

Entretien & nutrition :
Apport de compost mûr au départ de végétation ; éviter l’excès d’azote. Ne pas pailler en hiver (humidité froide défavorable au collet).

Arrosage :
Modéré ; régulier au grossissement des fruits, réduit avant maturité pour la tenue. Pas d’eau stagnante.

Climat & protection :
Choisir un site chaud, protégé des vents froids ; au printemps, un voile léger peut préserver la floraison lors des gelées blanches.

Usages au jardin :
Isolé près d’un mur chaud, en verger familial, ou palissé en jardin de ville pour gagner en chaleur.

FAQ :
Un autre abricotier est-il nécessaire ? Non, variété autofertile ; un second sujet améliore la constance.
Quand cueillir ? À couleur pleine et fruit légèrement souple, détachement facile.
Sol argileux ? Oui s’il est allégé et planté sur butte drainante.
Culture en pot ? Possible jeune sujet sur porte-greffe adapté, en grand bac très drainant, exposition très ensoleillée.

Pépinière La Maison du Bananier