Rubus Idaeus 'Zéva' / Framboisier (remontant)

Rubus idaeus 'Zéva' – Un Framboisier Remontant à Production Abondante

L’Rubus idaeus 'Zéva', plus connu sous le nom de framboisier remontant 'Zéva', est une variété très productive et facile à cultiver, appréciée pour ses récoltes prolongées tout au long de la saison. Il produit des fruits sucrés et parfumés, parfaits pour la consommation fraîche, les desserts ou la transformation en confitures et jus.

Nom scientifique : Rubus idaeus 'Zéva'
Famille : Rosacées
Origine : Sélection horticole
Présentation du Framboisier 'Zéva'

Ce framboisier remontant est apprécié pour sa grande vigueur et sa capacité à fructifier deux fois par an, offrant une récolte généreuse dès le début de l’été et une seconde récolte à l’automne. Son port buissonnant et ses tiges dressées, parfois légèrement arquées sous le poids des fruits, le rendent facile à intégrer dans un verger familial, un massif fruitier ou une haie gourmande.

Sa rusticité et sa facilité de culture en font une variété idéale pour les jardiniers amateurs comme pour les producteurs.
Caractéristiques Botaniques

Plante vivace et rustique, l’Rubus idaeus 'Zéva' peut atteindre 1,5 à 2 mètres de hauteur, formant une touffe dense et vigoureuse. Ses feuilles vert foncé légèrement dentées contrastent joliment avec ses jeunes tiges vertes puis brunâtres.

Il fleurit au printemps, produisant de petites fleurs blanches mellifères, très attractives pour les pollinisateurs.
Les Fruits du Framboisier 'Zéva'

Les framboises de cette variété sont de taille moyenne à grande, coniques et d’un rouge brillant. Leur chair ferme, juteuse et sucrée, légèrement acidulée, est idéale pour les desserts, les confitures et les jus.

En tant que variété remontante, elle produit une première récolte en juin-juillet, puis une seconde récolte plus abondante d’août à octobre, selon le climat et les conditions de culture.
Culture et Entretien

L’Rubus idaeus 'Zéva' est un framboisier très rustique, capable de supporter des températures jusqu’à -20°C. Il s’adapte bien aux sols riches et frais, tout en demandant une exposition bien ensoleillée pour maximiser la fructification.

Exposition : ensoleillée à mi-ombragée
Sol : riche, humifère et bien drainé
Arrosage : régulier en période de sécheresse
Plantation : à l’automne ou au printemps
Multiplication : division des drageons au printemps
Utilisations et Intégration dans le Jardin

Avec son port buissonnant et sa fructification prolongée, le Framboisier 'Zéva' est parfait pour les haies fruitières, les potagers gourmands ou les cultures en bac sur une terrasse. Il peut être palissé pour faciliter la récolte et structurer l’espace.

Température de rusticité : jusqu’à -20°C, sans besoin de protection hivernale
Entretien : taille annuelle des tiges après la fructification, paillage pour conserver l’humidité
Particularités

Fructification remontante, permettant deux récoltes par an
Fruits parfumés et sucrés, parfaits pour les desserts et confitures
Plante rustique et vigoureuse, s’adaptant facilement aux jardins et potagers
FAQ

Est-ce un framboisier remontant ? oui, il produit deux récoltes annuelles, une en début d’été et une plus abondante à l’automne
Faut-il le tailler ? oui, il est recommandé de tailler les cannes ayant fructifié à l’automne pour stimuler la production suivante
Peut-il être cultivé en pot ? oui, mais il demandera un arrosage plus régulier et un substrat bien drainé

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