Cydonia oblonga 'Gros du Portugal' / Cognassier

Cydonia oblonga 'Gros du Portugal' - Cognassier Gros du Portugal : Des Coings Parfumés et Savoureux

Le Cydonia oblonga 'Gros du Portugal', communément appelé Cognassier Gros du Portugal, est une variété rustique de cognassier produisant des coings volumineux et parfumés. Idéal pour les vergers familiaux, cet arbre est apprécié pour ses fruits aux multiples usages culinaires.

Nom scientifique : Cydonia oblonga 'Gros du Portugal'
Famille : Rosacées
Origine : Portugal

Présentation du Cognassier Gros du Portugal
Le Cognassier Gros du Portugal est une variété ancienne et résistante, prisée pour ses coings de grande taille et son parfum intense. Cet arbre fruitier est parfait pour les jardins familiaux où il ajoutera à la fois une touche ornementale et gourmande.

Caractéristiques Botaniques
Ce cognassier de taille moyenne atteint généralement entre 4 et 5 mètres de hauteur. Au printemps, il se couvre de grandes fleurs roses délicates, très décoratives. En automne, il produit de gros coings jaune vif à la peau duveteuse et à la chair ferme, parfumée.

Les Fruits du Cognassier Gros du Portugal
Les coings Gros du Portugal sont volumineux, avec une chair ferme et légèrement granuleuse. Leur goût est acidulé et leur arôme est intense, parfait pour les confitures, les gelées, les pâtes de fruits, ou les plats cuisinés. Leur parfum persistant les rend également parfaits pour parfumer les intérieurs.

Culture et Entretien
Le Cognassier Gros du Portugal préfère les emplacements ensoleillés et les sols bien drainés. Rustique jusqu’à -15°C, il s’adapte bien aux climats tempérés. Un arrosage modéré est recommandé durant les premières années de plantation, et une taille légère en hiver permet de maintenir une bonne forme et d’encourager la production de fruits.

Utilisations et Intégration dans le Jardin
Avec sa floraison ornementale et ses fruits parfumés, le Cognassier Gros du Portugal est parfait pour les vergers familiaux ou les jardins de taille moyenne. Il peut être planté en isolé ou en compagnie d'autres fruitiers pour diversifier les récoltes.

Température de rusticité : jusqu’à -15°C
Entretien : Sol bien drainé, emplacement ensoleillé, arrosage modéré, taille légère en hiver.

Les jardiniers apprécient le Cognassier Gros du Portugal pour la qualité de ses fruits et son parfum unique, qui en font un choix prisé pour la préparation de confitures et de desserts traditionnels.

FAQ
Est-ce un fruit comestible ? Oui, les coings Gros du Portugal sont comestibles et parfaits pour les confitures, gelées et desserts.
Est-ce une plante rustique ? Oui, elle est rustique jusqu'à -15°C, bien adaptée aux climats tempérés.
Quand effectuer la plantation et le rempotage ? La plantation et le rempotage sont recommandés en automne / hiver pour une meilleure reprise.

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