Musa orinoco* (Bananier fruitier)

Musa ‘Orinoco’ – Bananier fruitier Bluggoe (Burro)

Groupe génétique : ABB
Température minimale de culture : -2°C à -4°C en sol bien drainé et avec une bonne protection, hors gel conseillé pour les jeunes sujets
Hauteur adulte : 3 à 4 m
Feuillage : persistant en climat chaud, grandes feuilles vert clair au port vigoureux
Floraison : inflorescence pendante, bractées rouge pourpre en climat adapté
Utilisation : verger tropical ou méditerranéen, serre chaude, jardin exotique

Nom scientifique : Musa ‘Orinoco’
Noms communs : bananier Orinoco, Bluggoe, Burro
Famille : Musacées
Origine : Amérique centrale et du Sud, très cultivé dans le bassin méditerranéen

Description botanique
Le Musa ‘Orinoco’ est une variété ancienne et robuste de bananier fruitier, appartenant au groupe ABB, apprécié pour sa polyvalence et son adaptation aux climats plus secs et chauds. Il forme une touffe vigoureuse au port solide, avec des pseudo-troncs épais et résistants. Ses larges feuilles créent un effet tropical immédiat au jardin.

Les fruits
Ses fruits, trapus et anguleux, sont surnommés « bananes Burro ». De taille moyenne et à peau épaisse, ils se consomment aussi bien crus, sucrés et doux, que cuits comme plantains. Leur chair est ferme et légèrement acidulée, ce qui en fait un fruit polyvalent en cuisine.

Culture et entretien
Exposition : plein soleil, emplacement chaud et protégé
Sol : riche, profond, humifère, bien drainé
Arrosage : généreux en été, réduit en hiver
Fertilisation : régulière au printemps et en été pour favoriser la croissance et la fructification
Multiplication : par rejets au printemps

Rusticité et climat
Le Musa ‘Orinoco’ est plus tolérant au froid que de nombreux bananiers fruitiers grâce à son appartenance au groupe ABB. Bien établi, il peut supporter -2°C à -4°C en sol drainé et protégé par un paillage important. Toutefois, il est recommandé de le conserver hors gel dans les régions froides, notamment pour les jeunes sujets.

Usages au jardin
Très utilisé dans le bassin méditerranéen, il convient aussi pour un jardin jungle exotique. En pleine terre dans les régions douces ou en grand pot ailleurs, il produit un superbe effet ornemental tout en offrant des fruits savoureux.

FAQ

Est-il rustique ?
Oui, jusqu’à -2°C à -4°C bien protégé, mais les jeunes plants doivent être maintenus hors gel.

Peut-on le cultiver en pot ?
Oui, il s’adapte parfaitement à la culture en grand bac en climat tempéré.

Ses fruits sont-ils comestibles ?
Oui, ils se consomment crus ou cuits, sucrés et fermes, très polyvalents.

Résumé des caractéristiques principales
Type : bananier fruitier
Nom : Musa ‘Orinoco’
Noms communs : Bluggoe, Burro
Origine : Amérique centrale et du Sud
Groupe : ABB
Hauteur : 3 à 4 m
Rusticité : -2°C à -4°C protégé, hors gel conseillé
Exposition : plein soleil
Fruits : trapus, sucrés, doux, utilisables en dessert ou en cuisson
Feuillage : persistant en climat chaud
Utilisation : verger, jardin exotique, serre, bac
Intérêt : variété robuste, traditionnelle en Méditerranée, fruits polyvalents

Pépinière La Maison du Bananier