Litchi chinensis 'Kwai may pink'

Litchi chinensis ‘Kwai May Pink’ – Variété fruitière précoce et aromatique

Famille : Sapindacées
Origine : Chine méridionale

Le Litchi chinensis ‘Kwai May Pink’ est une variété particulièrement renommée en Asie pour la qualité exceptionnelle de ses fruits. Elle est prisée pour sa précocité de production, la finesse de sa chair sucrée et parfumée, et pour sa bonne adaptation à différents climats tropicaux ou subtropicaux. Elle fait partie des variétés les plus recherchées pour la culture commerciale comme pour les vergers amateurs.

Nom scientifique : Litchi chinensis ‘Kwai May Pink’
Famille : Sapindaceae
**Origine : Chine méridionale

Description botanique
Le litchi forme un arbre persistant au port dense et arrondi, atteignant en moyenne 5 à 8 mètres de hauteur. Ses feuilles composées, vert foncé, sont brillantes et coriaces, donnant à l’arbre une allure tropicale élégante. La floraison se manifeste au printemps sous forme de grandes panicules composées de nombreuses petites fleurs jaunâtres, discrètes mais mellifères.

Les fruits
La variété ‘Kwai May Pink’ produit des fruits de calibre moyen, à la peau fine rose à rouge vif, souvent plus claire que celle des variétés traditionnelles comme le ‘Brewster’. Sa chair est translucide, très juteuse et sucrée, avec un parfum délicat et une légère acidité équilibrant parfaitement sa saveur. Le noyau est généralement petit, offrant une proportion importante de chair comestible. Les fruits se consomment frais ou sont utilisés pour les desserts, salades de fruits, jus et conserves.

Culture et entretien
Exposition : plein soleil, à l’abri des vents secs
Sol : profond, riche, légèrement acide à neutre, bien drainé
Arrosage : régulier, essentiel en période de floraison et de formation des fruits
Entretien : taille légère après la récolte pour maintenir un port compact et favoriser la lumière à l’intérieur de la ramure

Rusticité et climat
Le litchi ‘Kwai May Pink’ est une plante tropicale sensible au froid. Il peut tolérer de brèves baisses de température jusqu’à environ +2 °C sans dommages majeurs sur le bois mature, mais les jeunes pousses et la floraison peuvent être affectées par des gels même légers. Une température constante au-dessus de 15 °C est idéale pour garantir une floraison et une fructification optimales.

Utilisations au jardin
Idéal pour les vergers tropicaux ou subtropicaux, le litchi ‘Kwai May Pink’ peut également être cultivé en grand bac dans les régions au climat plus frais, à condition de le protéger en hiver. Son feuillage luxuriant et sa silhouette arrondie en font aussi un arbre ornemental d’exception pour les jardins exotiques.

Température minimale de culture : +2 °C (tolérance brève)
Hauteur adulte : 5 à 8 m
Feuillage : persistant, vert foncé et brillant
Floraison : printanière, panicules jaunes parfumées
Fruits : rose à rouge vif, chair juteuse, très sucrée et parfumée
Utilisation : verger fruitier, culture en bac, ornement tropical

FAQ

Est-ce que le litchi ‘Kwai May Pink’ est autofertile ?
Il est partiellement autofertile, mais planter plusieurs pieds peut améliorer la pollinisation et les rendements.

Peut-on le cultiver en pot ?
Oui, il se cultive très bien en grand bac avec un substrat bien drainant, à condition d’être rentré ou protégé en hiver dans les régions froides.

Combien d’années avant la première récolte ?
En général, entre 4 et 6 ans après la plantation d’un jeune plant greffé.

Les fruits se conservent-ils bien ?
Comme tous les litchis, ils se conservent quelques jours au frais mais sont meilleurs consommés rapidement après la récolte.

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