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Elaeagnus umbellata Sweet 'n' Tart
Nom évocateur et profil gustatif équilibré : Elaeagnus umbellata ‘Sweet ’n’ Tart’ livre des baies d’automne au sucre franc et acidité vive façon pomme–canneberge, en plein soleil, sol drainé.
Résumé des caractéristiques :
Type : arbuste fruitier.
Nom botanique : Elaeagnus...


Nom évocateur et profil gustatif équilibré : Elaeagnus umbellata ‘Sweet ’n’ Tart’ livre des baies d’automne au sucre franc et acidité vive façon pomme–canneberge, en plein soleil, sol drainé.
Résumé des caractéristiques :
Type : arbuste fruitier.
Nom botanique : Elaeagnus umbellata ‘Sweet ’n’ Tart’.
Floraison : avril–mai (fleurs odorantes).
Récolte : septembre–octobre.
Exposition : plein soleil.
Sol : léger, drainé.
Dimensions : 2–3 m.
Rusticité : env. -20/-25 °C.
Pollinisation : souvent autofertile.
Arbuste & floraison.
Feuillage gris-vert, fleurs parfumées.
Fruits & saveurs.
Baies rouge rubis ; sucre/acidité très net, note canneberge en finale.
Plantation, pour bien démarrer.
Sol filtrant ; butte en sol lourd ; Ne pas pailler en hiver.
Taille & entretien.
Éclaircir après récolte ; robuste.
Eau & nutrition.
Peu gourmand, supporte la sécheresse relative.
Usages.
Haie nourricière, verger familial.
FAQ.
Oiseaux ? Protéger si besoin.
Pot ? Oui, bac 40–60 L.
Sol calcaire ? Toléré.
Pépinière La Maison du Bananier

