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Coriandre vietnamienne

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Cette variété de persicaire vivace et rustique est très utilisée comme aromatique, elle se rapproche nettement de la coriandre avec un goût poivré et citronné. elle trouvera sa place dans un potager ou massif perpetuel. Elle est également appellée rau ram en Asie ou basilic chinois.Besoins: sol frais, exposition lumineuseClimat: acepte des gelées autour de -9°cUtilisation: En massif,...

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Cette variété de persicaire vivace et rustique est très utilisée comme aromatique, elle se rapproche nettement de la coriandre avec un goût poivré et citronné. elle trouvera sa place dans un potager ou massif perpetuel. Elle est également appellée rau ram en Asie ou basilic chinois.


Besoins: sol frais, exposition lumineuse
Climat: acepte des gelées autour de -9°c
Utilisation: En massif, potager, utilisable en cuisine

Famille: Polygonacées
Origine:
Synonyme: Persicaria odorata



Critères supplémentaires
Méthode et origine de production
  • Production 100% naturelle dans notre pépinière à Couëron 44
Origine
  • Asie
Synonymes
  • rau ram, basilic chinois, coriandre vietnamienne, persicaria odorata
Couleurs des fleurs
  • Rose
Période de floraison
  • Eté
Feuillage et tronc
  • Aromatique
Taille (adulte)
  • 10cm
Sol / substrat
  • Humus, terreaux, Frais
Exposition
  • Lumineuse
Utilisation
  • Massif, Rocaille, Balcon ou terrasse, En pot
Mois de récolte
  • Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Selon les régions et le mode de culture
Zone USDA
  • 09a (-3, 9°C à -6, 6°C), 08b (-6, 7°C à -9, 4°C)
Rusticité au froid (plante adulte)
  • Oui, Jusqu'à -10°C
Type de plante
  • Vivace, Aromatiques, médicinales
Type de jardin
  • Jardin potager, Jardin d'hiver, serre froide, Balcons et jardinières
Intéret
  • Vivace, Rustique au froid, rampant, Rare, original, Ornemental, Croissance rapide, Comestible, Aromatique
Difficultés de culture
  • Plutôt Facile

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