Passiflora alata / Fruit de la passion / Grenadille

Magnifique variété de Passiflore apportant une floraison superbe avec un feuillage plutôt ample, Cette variété, la passiflora alata donne une floraison très exotique ainsi qu'un fruit comestible, la fleur est également très odorante. La passiflora alata est une grimpante tropiacale semi ligneuse s'accrochant grâce à des vrilles. Les tiges sont de forme carré , quadrangulaire,les fleurs ont des pétales rouges carmin, et l'intérieur striée de blanc , de rouge et de violet. Le fruit est très parfumé. Pollinisation croisée ou pollinisation manuelle.

Besoins : Exposition plutôt ensoleillées, suivi en arrosage régulier, hygrométrie importante
Résistance au froid (rusticité) : n'accepte pas de gelée, hors-gel en pleine terre, à cultiver en véranda, serre, intérieur lumineux, ...
extérieur en belle saison ou région hors-gel, accepte des gelées courtes en serre froide
Utilisation : A manger frais, en jus, en sorbet...
fruit acidulé sucré frais ou utilisation du fruit vert cuit
Famille : Passifloracées
Origine : Amérique centrale
Synonyme : Maracuja, fruit de la passion, Passiflora alata Grenadille parfumée, Maracuja de refresco, souvent confondu avec quadrangularis et decaisnea